La fabrication du miel est l'activité principale de la ferme La Perulina.
Le miel est produit et vendu directement dans une petite boutique de la ferme avec d'autres produits tels que la propolis, des savons et des bonbons à base de miel.
Les qualités du miel produit sont
MIEL D'ACACIA
MIEL DE PISSENLIT
MIEL DE FLEURS SAUVAGES
MIEL DE CHÂTAIGNE
MIELLAT